パン作りが趣味の私がホームベーカリーSD-MDX102をレビュー

わたしはパン作りが趣味で、手ごねからホームベーカリーを使ったパン作りまで、色々挑戦しています。ホームベーカリーは、10年以上前に購入したものなので、最近使うとパンが取り出しにくいというような悩みが出てきました。そこで、新しいホームベーカリーを買いました。前機種がパナソニックだったこともあり、今回もパナソニックのホームベーカリーにしました。パナソニックのSD-MDX102という機種を購入しました。この機種を選んだ理由は、作れるメニューの種類が多いことと、本格的なパン・ド・ミが作れるという点に惹かれたからです。使ってみた感想や、製品の口コミなどご紹介します。

SD-MDX102を使ってみて感じたこと

SD-MDX102で、一番驚いたのは、室温センサーや庫内温度センサーがあるという点です。昔のホームベーカリーを使っていたこともあり、季節によってパンのふくらみに差が出たり、室温で焼き色に違いが出てしまうなどの悩みがありました。このセンサーがあることで、それが無くなるということに驚きました。進化したんだな～と感動です。季節や室温問わず、毎回仕上がりが同じになるので、水の量を調整してみたりしなくて良いというのが嬉しいですね。

SD-MDX102は、以前使っていた機種より少しだけコンパクトになっていたので、その点もありがたかったです。置く場所に困らないので助かります。

レシピブックには、基本のパンから無添加パン、アレンジまで沢山紹介されていて、どれから作ろうかかなり悩みました。でも、やっぱり基本は押さえておきたいということで、まずはパン・ド・ミを作りました。

パン・ド・ミのコースは、前機種にはついていなかったので、どんな仕上がりになるのかワクワクしました。外側はサクサク、そして中はきめ細かやかでソフトでふんわりと仕上がるそうです。

通常、パン・ド・ミを作るのは、とても技術がいるとされています。それをホームベーカリーで再現できてしまうのはすごいですね。材料を入れてスイッチを押すだけで、簡単に完成しました。

実際に食べてみると、本当に外側の皮がパリッとしています。焼き立てはめちゃくちゃ美味しいです。パンの中心はふわふわで、きめ細かい生地でした。焼きムラもありませんし、生地が粗くなっている箇所もありません。すごい完成度ですね。

SD-MDX102を使ってみて感じたメリット

SD-MDX102を使ってみて感じたメリットは、とにかく簡単に美味しいパンが作れるという点です。ホームベーカリーは色々な機種がありますが、シンプルな食パンだけでなく、こだわりのパンを焼きたい、色々挑戦してみたいという人におすすめです。反対に、シンプルな食パンだけ作れれば良い、菓子パン作りはしないというような人は、シンプルな機能だけに絞ればもっと安い機種もあるので、そちらを利用しても良いと思います。

SD-MDX102を使ってみて感じたデメリット

SD-MDX102を使ってみて感じたデメリットは、相変わらずこねる時の音はやや大きめ、そして焼き上がりのお知らせ音も大きめということです。同じ部屋にいるとかなり響きます。それから、使った後のお手入れもちょっと大変ですね。綺麗にしておかないと、パンがうまく焼けなくなってしまうので、毎回お手入れしてください。お手入れが面倒という人にはおすすめできません。

SD-MDX102のまとめ

SD-MDX102は、パン・ド・ミが最高に美味しく作れるホームベーカリーです。無添加パンも対応しているので、市販のパンの添加物が気になるなら、手作りがおすすめです。

SD-MDX102はどこで買うのがお得？

SD-MDX102は、どこで購入するのがお得でしょうか。家電量販店であれば大抵取り扱いされていますので、家電量販店で価格を比較されるのが良いでしょう。実店舗があるお店でも、ネット通販のほうが安くなっている傾向にあります。価格.comで検索してみると、一番安い店舗が検索しやすいです。ちなみに、私は実店舗で値引き交渉して少し安くしてもらいました。実店舗にした理由は、保証期間を延長するプランに加入しているからです。できるだけ長く使いたいので価格よりも保証を優先しました。価格重視の人は、価格.comなら一括比較しやすいと思います。

SD-MDX102の口コミは？

SD-MDX102の口コミをご紹介します。

悪い口コミで釜から出すときにコツがいるとありますが、逆に言えばコツさえ覚えればうまく取り出せるということ！
毎日パンを食べるのでとても重宝してくれます。

パンが好きな人にはおすすめです、パン屋さんのようなパンが簡単に焼けますよ！